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威海高区2018年下半年水产品质量安全监督抽查分析报告


发布日期:2018-11-05 11:39 访问次数: 信息来源:宣传部 字号:[ ]


2018年下半年,全区水产品质量安全监督抽查共抽检水产品样品7个,涵盖品种4个大类的苗种及成品,经检测7个样品合格,样品总体合格率为100%。
现将有关监督抽查情况分析总结如下:

一、监控结果总体概况

(一)监控种类及数量

下半年共监控4个类别,共7个样品。具体为扇贝3个(成品)、海参2个(成品)、牡蛎1个(成品)、单环刺螠1个(苗种)。

(二)检验项目

表1   各样品具体检测项目表


(三)产品合格率统计

抽查的7个样品全部合格,样品合格率为100%。

二、监控基本情况

(一)按照不同养殖品种计算的抽样合格率(见表2、表3)

表2   苗种抽样合格率统计表


表3   成品抽样合格率统计表


(二)按检验项目计算的抽样合格率(见表4、表5)

表4  苗种各检验项目合格率统计表


备注:AOZ:呋喃唑酮代谢物,SEM:呋喃西林代谢物,AMOZ:呋喃它酮代谢物,AHD:呋喃妥因代谢物。


表5  成品各检验项目合格率统计表

备注:AOZ:呋喃唑酮代谢物,SEM:呋喃西林代谢物,AMOZ:呋喃它酮代谢物,AHD:呋喃妥因代谢物。

三、监控结果分析

本次抽查共抽样7个批次,合格7批次,合格率为100%,从检验结果来看,我区产地水产品质量整体良好。



农业经济发展局
2018年11月5日








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